材料
暖水355毫升（約45度），干酵母10克，
白糖25克，植物油30毫升，
鹽1茶匙，
高筋面粉550克
做法
1.在一個大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分鐘左右，讓混合物變得順滑。
2.再把油、鹽和一半的高筋面粉加進(jìn)酵母混合物里攪拌。把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，攪拌直到成為粉團(tuán)。在桌子或案板上撒一點(diǎn)點(diǎn)面粉，然后把面團(tuán)搓軟而且有彈性，約8分鐘。再在一個大碗里抹一點(diǎn)油，把面團(tuán)放進(jìn)去，讓它的表面均勻的粘上一點(diǎn)油。用濕毛巾蓋著，放在暖的地方，讓它發(fā)酵成原來體積的2 倍，約1個小時。
3.壓出發(fā)酵面團(tuán)里的氣，然后放在撒了面粉的案板上，把面團(tuán)分成16份，然后搓成圓形的小球。把小球放在抹了油的烤盤里，每個小球之間間隔約5厘米。然后用濕毛巾蓋著小球，等他們發(fā)酵成2倍的體積，約40分鐘。同時，預(yù)熱
烤箱至200度。
4.放進(jìn)烤箱烤18-20分鐘，或直到面包變成金黃即成。
